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编者按：“对于不学习、不努力、不进步和做不好的人，位置多高都会被淘汰。”Boss杨曾在月度管理会议时强调。
在千玺，也有这样一群人：他们始终保持高度的责任感，在任务面前，敢于担当，勤恳努力；他们不断钻研，发挥专业特长，带领团队攻坚克难；他们默默前行，以榜样的力量影响、带动周围的人，在千玺的各个领域中，开拓了一番别样的天地。
“千玺人物志”，将聚焦我们身边的优秀员工，走进他们的工作和生活，挖掘他们的故事。
PEOPLE
“千玺人物志”
人间烟火气，最抚凡人心。
“就地过年”成为牛年春节“新常态”，从大年三十到正月初六，“提前预订”、“排队等号”、“人气爆棚”、“一位难求”成为春节餐饮业的几大关键词。
在致力于打造智慧餐饮业态的千玺，也有这样一群人仍然坚守在工作岗位上，或是为一线提供生产保障，或是在一线提供餐饮服务，或是在后勤提供安全保障。让我们把镜头送给这些最可爱的人，为每一个爱岗敬业的你点赞！
01
碧有味潘店长、吴店长、王工：
我们的坚守，换春节不打烊
春节，团圆时刻。在碧有味门店，有这样一群同事，为广大顾客提供美味佳肴，在默默守护大家的团圆。
在有粉有面万象店，春节期间常常可以看到3个员工在店内忙碌身影，Ms吴就是其中一员。作为店长，在春节期间，她与员工坚守在店，带领有粉有面万象店团队超额完成2月营业额目标。值得一提的是，她还主动挖掘商机，在看到周边工厂提前返工之后，主动上门与相关工厂领导拜访沟通，在2个小时内完成超100多份的外卖订单量。在忙碌之余，她也会给员工制造“惊喜”，“春节还是要有些仪式感的”，为此，她在抖音自学制作创意果盘，为店里留守值班员工亲自雕刻精美果盘，营造温馨的春节氛围。
（坚守在店的“三人组合”，中间为Ms吴）
（亲自雕刻的精美果盘，这样的店长你慕了吗？）
除了忙碌，她感受到更多的是来自顾客的“暖”，她说道：“在春节期间，接到很多就地过年的顾客的订单，他们也非常理解，我们经常会看到顾客的暖心留言：让骑手不用着急，注意安全；没关系，看到之后再回复。就会让我们觉得很温暖。”
天降美食机器人中餐厅（广富店）恰逢在春节前期开业，店长Mr潘为使门店在春节期间平稳、高效运转，他与门店全体人员始终坚守在门店。春节期间，每到餐期，门店都有30-40桌等位，除了门店日常运营管理工作以外，他也会积极去安抚顾客，他说：“天天嗓子都是沙哑的，就像阿杜的嗓音。”在他与门店团队的努力下，门店营业额也是再创新高。
“从事餐饮行业十几年，基本上春节都没有回家过年。既然选择了这个行业，就会全力以赴，工作还是放在第一位的”。Mr潘说。
（Mr潘亲力亲为进行顾客服务）
像这样默默坚守在岗位的同事还有很多，来自必好味机器人汉堡店（白云罗岗新凯店）的Mr王，在春节期间接到紧急通知需要支援阳江汉堡机设备后，二话不说，主动报名去支援，放弃与家人团聚的机会。
“公司有需要，我就能帮上忙，那也是公司对我的一种认可。”Mr王说。
（门店全家福，右一为Mr王）
02
碧江央厨 刘工：
一不留神，在工厂跨的年
来自湖南衡阳的刘工，于2019年8月加入千玺集团碧江央厨生产管理部，主要承接的是来自碧有味中餐业态的订单。春节期间，门店订单量是平常的3-4倍，在订单量暴涨、人手不足的情况下，刘工主动承担起生产工作，带领4个同事加班加点，保障生产任务达成。在支援帮工的同事加入生产队伍时，刘工主动发动老员工手把手带教帮工同事，顺利完成生产任务。据统计，碧江央厨在春节期间最高峰日均完成1400多公斤产量。
“让我最印象深刻的是2月11号除夕晚上，一直忙到了凌晨12点多，不知不觉在工厂跨了个年。”刘工说。
（墙上的钟，是凌晨12点）
（支援小分队）
03
智源科技生产中心 丁工：
坚持在岗，守护安全
对于智源科技生产中心而言，始终把安全工作放在首位。来自生产中心设备动力部的设备主管丁工，在春节期间，一人承担起工厂的水电气维护工作。在值守期间，丁工完成了超60个动力柜的安全维护工作，每2个小时检查一次工厂水电气的情况，把电压器的异常情况顺利解决，及时汇报工厂安全情况，杜绝了一切安全隐患的发生。在接到其他子公司需要人员支援的时候，丁工带领团队去现场支援生产，协助生产任务按时完成。
（丁工）
（每日汇报安全情况）
（碧江央厨颁发给生产中心“最强支援天团”荣誉称号）
确认过眼神，是“兄弟”没错！
04
智源科技研发中心 董工、何工：
团圆饭的背后，有我们的功劳
来自智源科技研发中心的董工和何工，在春节期间，积极参与炒锅、冷库等相关设备的调试以及天降美食机器人中餐厅（广州百信广场店）的联调，不断往返广州、佛山两地。他们说：“有时候现场材料不够，我们还需要自己回到工厂（佛山）找材料。”最终助力门店顺利试营业。“看到顾客吃上了年夜饭，我觉得还是值得的。”董工说。
（何工） （董工）
致敬每一位兢兢业业、坚守在岗的千玺er
“敬业福”，送给你们！
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