GA-ROBOTIC TECH
智源科技

智源科技是千玺机器人集团的高新智能餐饮机器人研发机构。

广东智源机器人科技有限公司

Guangdong Zhiyuan Robot Technology Co., Ltd.

公司从多个研发的角度,打破各领域细分所带来的跨学科困局,以最终出品为目标,利用跨界立体思维解决技术难题,实现机器人对餐饮真正的迭代式进化推动。

公司专注于全流程机器人系统打造,解决各菜系类别菜品的数字化、标准化烹饪与管理,并从终端入手解决机器人餐饮全流程的溯源问题。同时,以时间最优化为目标,建立蚁群模式传菜体系,通过对人工智能、语音交互、自然智能识别等技术的结合应用,搭建食客与餐食、机器人间效能更优化的交互渠道。

通过科研攻关,公司对现有后厨系统进行了自动化、智能化、标准化等多个层面的技术创新,增加就餐乐趣,减少人与食物在餐饮全流程中的卫生隐患。在烹饪环境层面,将人参与的常规油烟工作环境转变为由自动化、智能化机器人构成的菜肴开发场景。真正做到为消费者提供健康、美味、安全、丰富的食品以及舒适的场景体验,为烹调者提供更加高效、贴心的全流程服务。

目前,智源科技涉足多种餐饮机器人的研发及应用,已有 60 余款自主研发的机器人设备及系统投入使用。其中集装箱煲仔饭机器人、汉堡机器人、冰淇淋机器人、咖啡机器人等单机设备已进入量产阶段,未来还将继续研发更多的餐饮机器人品类。同时,也着力于为更多的科研人才提供应用场景,全方位培养科研人才,为行业与产业提供更多新鲜血液,整体提升行业水平。

  • 全自动煲仔饭机器人

    24小时运作,36个瓦煲自动烹饪,超大容量单次可补充300份,全流程无接触式供餐。

  • 全自动汉堡机器人

    24小时持续运作、全自动化无接触式供餐、灵活便捷、单次补料容量达300份。

  • 现磨咖啡机(旗舰版)

    24小时持续制作、金杯萃取现磨工艺、100秒极速出杯,全球顶尖奶沫技术。

  • 现磨咖啡机(标准版)

    24小时持续制作、占地不足1平米、全流程可视化,百分百现磨醇享丝滑。

  • 现磨咖啡机(柜式标准版)

    16种现磨咖啡饮品,冷热搭配;27寸液晶显示屏,广告下单一屏两用。

  • 现磨咖啡机(柜式视窗版)

    16种现磨咖啡饮品,冷热搭配;即视磨豆窗口,给你身临其境般体验。

  • 全自动现磨咖啡机(柜式)

    24小时无人值守、现磨咖啡豆精细研磨萃取,超过10种不同风格冷的饮品。

  • 青蛙版雪糕机

    Q萌仿生外观,儿童视角透明视窗,24小时无人值守,无接触式现制,多口味随心搭配

  • 全自动棉花糖机器人

    全自动棉花糖制作与售卖,物联网后台实时监控,支持18种丰富花式制作。

  • 柜式雪糕机

    22寸点餐大屏,儿童视角透明视窗,24小时无人值守,无接触式现制,多口味随心搭配

  • 全自动现磨五谷豆浆机器人

    24小时无人值守,营养现磨现制,极速出餐,内置智能自动消杀系统

  • 全自动爆米花机器人

    国内首款互动性微波智能爆米花机,智能精准高温膨化,12种丰富口味可选。

  • 全自动炒菜机器人

    投料、烹制、出餐、清洗全流程自动化,精准温控、菜肴出品稳定。

  • 全自动汉堡机器人

    全自动化制作汉堡面包、肉饼烤制、蔬菜酱汁及打包一体,多种口味选择。

  • 麻辣烫机器人

    支持个性化口味定制,智能算法分配,全自动烹饪,功率智能管控。

  • 源粉一代

    灵活便捷,一键操作,快拆式设计清洁方便,落碗感应,防干烧,出餐效率高。

  • 源粉二代

    自动化程度高,自动落碗,一键煮面,自动倒面,一键加汤,操作简单,安全可靠。

  • 全自动单臂炸机器人

    24小时无人值守、现点现炸、健康美味,连续出餐14秒/份。

  • 自动出冰制冰机

    一键出冰/水/冰水,双进水模式(直饮水/桶装水),自动清洗、杀菌,宽温度环境制冰。

  • 双臂煲仔饭机器人

    30个炉头同时烹饪,自动化烹饪及出餐流程,支持自助点餐制作,精准控温,再现顺德大厨一粒米厚度的金黄美味锅巴。

  • 自动式智能蒸箱

    集食材储存、烹饪、保温、输送功能于一体,可同时烹饪多种菜品,单次可补充216份。

  • 云轨

    多种轨道布局,轨道小车无需充电、空中传输、防尘保温、定点传菜。