• 调酒机器人

    调酒机器人能满足顾客实际需求和原材料的具体添加量,实现多功能的多种品类鸡尾酒高效全自动化调制。

  • 棉花糖机器人

    24小时持续运作、有18种产品花型、展示互动性高、自带清洁功能。

  • 视觉结算机

    实时更新菜品数据、智能识别菜品、远端维护管理、会员管理系统配套。

  • 炒锅机器人

    中餐烹饪主力、全自动一体化、制餐稳定性高、精准温控。

  • 集装箱煲仔饭机器人

    24小时持续运作、无接触式供餐、同时烹饪36个煲、可保温20份成品。

  • 迷你冰淇淋器人

    24小时持续运作、预冷保鲜、无接触式制作、可提供6种不同口味搭配。

  • 咖啡机器人

    24小时持续运作、无接触式制作出品、百分百现磨、单次补料可储存110份。

  • 中餐云轨系统

    自动规划路径、空中传输、防尘保温、智能避让。

  • 集装箱版汉堡机器人

    24小时持续运作、无接触式供餐、灵活便捷、单次补料可冷藏储存300份。

  • 粉面机器人

    24小时持续运作、鲜面制作、高汤熬煮、可兼容其他烫煮类食品。

  • 饮品机器人

    拟人化灵动表情、自主导航避障、出水童锁安全防护、低电量自动回充。

  • 火锅云轨

    轨道小车无需充电、空中传输、防尘保温、定点传菜。

  • 送餐机器人

    自主导航避障、多层智能开合托盘、防尘保温、拟人化灵动表情、低电量自动回充。

  • 迎宾机器人

    自主导航避障、智能语音交互、智能人脸识别、拟人化表情和动作、低电量自动回充。

  • 火锅智能配餐传输系统

    亮点: 自动识别分拣、冷藏保鲜无接触传菜、展示性强。

  • 机器人小吃站

    24小时持续运作、12个炸篮同时油炸、独立油温控制、单次补料可冷藏储存200份。

  • 五谷豆浆机

    24小时可持续运作、有12种口味、智能现磨现制、单次补料可储存175杯。

  • 双臂煲仔饭机器人

    双臂煲仔饭机器人以冷库存储、设备烹饪、辅助双臂机器人、24个煲位的煲仔饭机、出餐机组成。

  • 甜品机器人

    甜品机器人项目打造了全自动无人化的饮料配制及雪糕制作整合于一体机器人。

  • 胶囊冰淇淋机器人

    24小时持续运作、预冷保鲜、无接触式制作、可提供6种不同口味搭配。

  • 迎宾机器人

    迎宾机器人更生动的人机交互体验,分场景实现娱乐或者讲解功能。

  • 快餐配送机器人

    快餐配送机器人能自动识别不同订单,通过机械双臂实现自动配餐,减少人为配送接触的交叉污染。

Zhiyuan
Technology
智源科技

智源科技是千玺机器人集团的高新智能餐饮机器人研发机构。

广东智源机器人科技有限公司

Guangdong Zhiyuan Robot Technology Co., Ltd.

公司从多个研发的角度,打破各领域细分所带来的跨学科困局,以最终出品为目标,利用跨界立体思维解决技术难题。在碧桂园集团与千玺集团资金、人才等资源的推动下,对包括航空航天、营养学等多重学科进行整合,实现机器人对餐饮真正的迭代式进化推动。

公司专注于全流程机器人系统打造,并对各菜系类别菜品的数字化、标准化烹饪与管理,从终端入手解决机器人餐饮全流程的溯源问题,在烹饪与食客间打造最优化的人机交互桥梁。同时,以时间最优化为目标,建立蚁群模式传菜体系,通过对人工智能、语音交互、自然智能识别等技术的结合应用,搭建食客与餐食、机器人间效能更优化的交互渠道。

通过科研攻关,公司对现有后厨系统进行了自动化、智能化、标准化等多个层面的技术创新,增加就餐乐趣,减少人与食物在餐饮全流程中的卫生隐患。在烹饪环境层面,将人参与的常规油烟工作环境转变为由自动化、智能化机器人构成的菜肴开发场景。真正做到为消费者提供健康、美味、安全、丰富的食品以及舒适的场景体验,为烹调者提供更加高效、贴心的全流程服务。

目前,智源科技已涉足多种餐饮品类及业态,涵盖中餐、火锅、快餐、粉面、煲仔饭、智能饮品等不同饮食品类。其中集装箱煲仔饭机器人、汉堡机器人等单机设备将进入量产阶段。未来还将继续研发并打造更多的餐饮品类及场景,实现技术与品质上的不断创新和探索引领。
智源科技核心团队中博士占比 55% 以上,配合由大量专家教授、专业顾问组成的智囊团共同攻关、研发、运作,并累积提交超 600项专利申请。公司同时也着力于为更多的科研人才提供应用场景,全方位培养科研人才,为行业与产业提供更多新鲜血液,整体提升行业水平。