职责：

1、执行总公司营运中心下达的各项工作任务和工作指示,处理厨房的运作及行政事务；

2、负责与中央厨房衔接沟通预制品及菜式出品；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力 ；  

5、督导厨房各档口厨师对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本 ； 

6、妥善处理客人对出品的投诉；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。

任职要求：

1、大专以上学历，专业不限；

2、3年以上餐饮业相关工作经验；

3、有后厨管理、大型酒店餐厅食品管理经验者优先；

4、良好的沟通协调能力与团队合作精神。

职责：

1、负责门店的日常运营运作，与客户保持良好互动；

2、分析销售工作，每日检查货源情况，对畅销产品进行及时的补充，对滞销产品采取合理的优化措施；

3、指导、培训、管理店员以确保店铺的客户服务、店铺陈列、库存的日常管理；

4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

5、完成并优化经营目标，包括销售额、任务完成率、应收账款、人力管理方面等目标；

6、员工的考勤、仪容、服务、礼节的管理及对门店人员的培养、评估、考核，门店各项设备工具与场所安全、清洁等方面的监督。

任职要求：

1、大专及以上学历；

2、2年以上零售业实体店运营管理工作经验，具有较强的店务管理经验；

3、较强的团队管理能力和沟通能力，有责任心、有客户服务意识、较强的执行力及数据分析能力；

4、有上进心，能吃苦耐劳，能够承受较大的工作强度和工作压力，能够承担起店面的业绩要求。

职责：

1、独立完成各类产品的制作、改进以及输出；

2、了解顾客需求，具备独立研发符合市场口味新产品的能力；

3、负责所在岗位的食品安全； 

4、负责厨房生产设备、工作场地的维护，清洁卫生 ；

5、对食品原料的管理，合理地控制食品成本。 

任职要求：

1、中专以上或同等学历；通过厨师专业培训；

2、三年以上火锅、川菜、湘菜、苏菜、徽菜、鲁菜、粤菜、闽菜、浙菜、淮扬菜菜相关菜品研发工作经验；

3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识具备相关认知；

5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。

职责：

1、轮岗学习门店各岗位的基本作业流程，熟悉门店运营操作，作为管理人员的重点培养对象；

2、学习区域管理和值班管理；

3、协助餐厅管理组人员管理餐厅工作。

任职要求：

1、本科及以上学历，管理学相关专业优先考虑；

2、热爱餐饮，对服务行业充满热情；

3、具有良好的沟通能力和团队合作精神；

4、有责任心和上进心，具备学习力与服务意识，能吃苦耐劳；

5、能熟练操作电脑各类办公应用软件。

职责：

1、协助同事完成门店前期筹备工作，包括但不限于熟悉设备使用流程，制定门店运营规范和标准；

2、密切关注门店筹备推进情况以及开业后的门店运营情况，处理突发问题事件；

3、了解市场动态，协助部门领导对门店运营数据进行跟踪、分析、报告，协助集团整理收集相关资源并及时更新。

任职要求：

1、全日制大专及以上学历，具有3~5年的门店管理经验，熟悉门店运营流程和管理知识；

2、拥有一定的餐饮行业相关供应商资源；

3、愿意尝试新事物和新理念，具有较强的抗压能力；

4、具有较强的学习能力和沟通能力，踏实细心，吃苦耐劳。

职责：

1、负责协助设计薪酬管理体系、行业薪酬调研、制定薪酬管理制度，负责公司薪酬管理的实施、监控、评估改善； 

2、负责监控、核算、检查各门店薪资表，负责薪酬管理的评估改善；  

3、根据公司阶段性目标、任务、要求，及时更新完善现有绩效考核及奖罚标准，确保任务及目标达成；

4、负责制定激励政策和员工关怀方案，并监督实施和评估改善。

任职要求：

1、本科以上学历，人力资源或相关专业优先； 

2、两年以上相关工作经验； 

3、全面掌握现代企业人力资源管理的基础理论知识，有门店薪酬核算和绩效管理经验者优先； 

4、熟练操作Office软件常用模块及办公自动化系统，尤其能够熟练运用excel操作； 

5、素质要求 严谨细致、责任意识、团队精神、谨慎乐观、原则性强。