4月27日，千玺机器人集团碧家顺厨北京平谷项目开工仪式圆满举行。千玺集团北京区域、北京祥辉房地产开发有限公司及北京金鼎华物业管理有限公司相关人员出席仪式并座谈。

       为打开千玺集团在北京地区的餐饮供应链渠道，进一步布局全国市场，千玺集团投资3000万元，于北京市平谷区兴谷经济开发区，建立碧家顺厨北京平谷项目，项目规模约5000平米，预计年产值约1亿元。该项目严格按照国家现行项目管理要求，在多方的大力支持下，顺利完成了规划选址、项目用地预审等各项手续，获得核准开工建设。

       开工仪式后，双方开展座谈会，就项目概况、建设推进、未来规划及相关政策建议等进行了深入交流，确保项目保质保量如期竣工。

（座谈现场）

       项目建成后将承担北京区域内千玺集团餐饮门店及餐饮机器人单机设备的全产品线原料供应，涵盖中餐、火锅、煲仔、粉面、麻辣烫等业态全产品线的食材洁净、初加工、预制等配套服务。随着千玺餐饮机器人市场持续拓展，未来该区域内还将开展餐饮机器人相关售后及运营等配套服务。

（自动化洁净）

       目前，碧家顺厨在顺德已建成 2000平米现代化试验型中央厨房，同时东莞市麻涌镇60000平米大型中央厨房已投入使用。碧家顺厨以中央厨房系统为核心，搭建自有品质管控系统，实现从终端入手解决餐饮全流程的溯源问题，全方位保障食品卫生安全和品质。