职责：

一、岗前准备管理：

1、检查店内物料是否符合售卖要求（效期/数量/品质）；

2、检查店内设施设备是否正常运作；

3、检查促销物料是否按公司要求进行摆放；

4、根据当天生意预估、企划/促销活动安排等，对当班次上班员工进行岗前动员和当天重点。

二、工作说明现场管理：

1、关注前厅各岗位员工的工作表现，及时发现和认同表现优秀者，及时对不合规操作者进行纠编；

2、关注顾客用餐体验。根据公司或门店指引，进行顾客用餐体验调查；

3、关注物料、设施设备等的使用、运作情况；

4、公司该档期重点产品、促销活动执行情况等的记录 。

三、危机处理：

1、及时发现并处理顾客抱怨，包括但不限于直接受理、向店长报备等 ；

2、接待来访政府机构，包括但不限于消防、食药监局、街道等；

3、其他主管交办工作，包括但不限于单店活动执行、商圈拜访等。

任职要求：

1、持健康证；

2、口齿和思路清晰 ；

3、优秀的沟通能力；

4、熟练使用MSoffice；

5、工作态度积极热情。