品牌强国工程 | 碧桂园:“疫”中寻机 黑科技助力谋新篇布新局

        为了提升中央广播电视总台“品牌强国工程”入选企业的品牌形象,彰显中国品牌力量,传播品牌正能量,总台CCTV-2《经济信息联播》播出“品牌强国行动”系列报道中集中展示“品牌强国工程”入选企业贯彻落实中央精神、统筹推进疫情防控和经济社会发展的积极实践,同步在各大新媒体平台同步推送。在大多数人的印象中,碧桂园是一家传统的房地产企业,但是,这家以房地产业务为主的公司早已开始积极布局高科技的新产业新业务——机器人。

       在抗击新冠肺炎疫情期间,许多餐饮企业暂停营业,特别在武汉,配餐需求急迫。为此,碧桂园在第一时间向湖北捐赠了两台自主研发的煲仔饭机器人,为医护人员提供24小时无接触式餐饮服务。

       除了高效、卫生的机器人单机设备和快餐店、火锅店,碧桂园自主研发的机器人中餐厅已经在广州开业半年时间了。千玺机器人集团有限公司机器人研究院助理总经理戴相录博士介绍,餐厅的每一道菜品是由名厨和工程师,经过成百上千次的工艺优化,来保证机器人烹饪的菜品,再现名厨的美味。

其实早在1年前,碧桂园就宣布进军机器人餐饮行业,千玺机器人集团有限公司是碧桂园多元化发展的核心突破点之一。目前,800多人的研发运营团队,已经研发出5种不同的餐厅业态产品线。